Fermentiera usata per sieroinnesto e lattoinnesto
La fermentiera è utilizzata per il mantenimento del sieroinnesto e del lattoinnesto in caseificio.
La fermentiera in questione ha una capacità di 4 quintali (400 kg) e si compone di:
- Serbatoio a intercapedine per contenimento innesto
- Struttura su ruote per movimentazione fermentiera
- Quadro elettrico con comandi per azionamento fermentiera
- Motore e relativo aggancio per agitatore.
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