Quadro di automazione
TCR PANEL
Il Quadro di Automazione TCR PANEL viene utilizzato per il comando di due agitatori ed elettrovalvole per il vapore. TCR PANEL si interfaccia con i sistemi di trasporto latte e trasporto siero presenti in caseificio ed inoltre è collegato in rete. Questo garantisce la rintracciabilità della produzione e rende il prodotto idoneo ad Industria 4.0.
TCR PANEL è realizzato in acciaio INOX AISI 304, con grado di protezione IP 66.
Sulla parte anteriore del quadro è installato un pannello touch screen di 9” resistivo (grado di protezione IP 65), utile per facilitare il monitoraggio e le operazioni di controllo svolte da parte degli operatori.
Il massimo delle prestazioni di TCR PANEL si raggiunge in modalità automatica, le cui principali caratteristiche sono:
- Suddivisione del processo produttivo fino ad un massimo di 18 fasi;
- Ogni fase può essere personalizzata in termini di temperatura, durata, velocità dell’agitatore;
- Set-point a temperatura oppure tempo;
- Possibilità di richiedere la conferma dell’operatore per il cambio di fase;
- Impostazione della temperatura per abilitare il dosaggio del siero;
- Flessibilità in produzione grazie alle funzioni Pausa oppure Salta fase;
- Esportazione dei dati di lavorazione per il monitoraggio della produzione e apportare miglioramenti al processo.
La modalità manuale presenta le stesse funzioni di un quadro TCR, con la differenza che il controllo avviene tramite touch screen o pulsantiera. Sono quindi possibili la regolazione dell’agitatore e l’apertura delle valvole.
Il prodotto può avere dimensioni variabili in base alle esigenze del cliente.
TCR PANEL si compone delle apparecchiature elencate di seguito:
| 2 potenziometri per velocità agitatore | 2 commutatori di velocità |
| 1 interruttore generale | 2 lampeggianti luminosi |
| 2 portasonda con sonda PT 100 | 2 prese |
| 2 comandi agitatori | 2 selettori per riscaldamento e cottura |
| 1 arresto generale |
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