Termotutor e Timertutor
Termotutor e Timertutor sono due moduli che possono essere installati su tutti i Quadri di automazione da noi prodotti oppure all’interno di un contenitore in acciaio inox applicabile a qualsiasi quadro di automazione già esistente.
I due moduli, connessi tra loro, sono in grado di monitorare fino a 8 fasi operative:
- Orario inizio ciclo di lavorazione;
- Durata della fase di riscaldamento;
- Durata in minuti e secondi della fase di coagulazione;
- Durata della fase di spinatura;
- Durata della fase di cottura;
- Valutazione spurgo siero dalla cagliata;
- Giudizio della forma;
- Orario di fine lavorazione.
Tutti i dati raccolti vengono in automatico inseriti nel foglio di Rintracciabilità, al fine di monitorare costantemente la produzione.
Riscaldamento

Coagulazione

Inizio cottura

Fine cottura

Il foglio di Rintracciabilità

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I nostri recapiti
Telefono: 0522 951122
Email: info@fccorradi.it
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